冰皮月饼
冰皮月饼是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋临近，月饼当然少不了啦，近几年冰皮月饼非常流行，我也跟一下热潮，喜欢用它做成各种颜色的，好看不腻，放入冰箱冷藏，口感冰凉的，超好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：100克 | 粘米粉：80克 |
| 澄粉：80克 | 糖粉：60克 |
| 水：300克 | 红豆馅料：250克 |
| 可可粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 草莓果粉：适量 | -- |