鸡丝毛菜炒面
鸡丝毛菜炒面是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝毛菜炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
星期天的午餐，吃的简单点吧，做个鸡丝毛菜炒面，加一碗紫菜蛋汤，有荤有素，全家都爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：400 | 鸡胸肉：100克 |
| 鸡毛菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：少许 |
| 料酒：1勺 | 淀粉：少许 |
| 生抽：适量 | -- |
鸡丝毛菜炒面的做法步骤
鸡丝毛菜炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1面条煮好后放凉水中冲凉，口感会好些。
2炒面条时要不停地翻妙，以免粘锅。