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杂粮粥

菜谱编号:306-365
杂粮粥是【石太太??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮粥”。
杂粮粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一年四季最可口的莫过于是杂粮粥了,各种杂粮营养均衡,美味可口,制作简单,是一日三餐的好主食

杂粮粥主厨:石太太??

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
粳米:适量糯米:适量
小米:适量糙米:适量
红米:适量黑米:适量
血糯米:适量薏米:适量
红小豆:适量红莲:适量
红皮花生:适量红枣:6个
辅助料用量
水:适量--

杂粮粥的做法步骤

  • 第一步:各种杂粮适量抓一小把(用量依人数自定)
  • 第四步:大约四十五分钟左右排气出锅
  • 第二步:将杂粮洗净放入电压力锅胆内并加入适量清水
  • 第三步:锅胆放去电压力锅内,盖盖选择豆蹄筋功能键
  • 杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·各杂粮用量主要依据食用人数自己定量
    2·杂粮粥水量相对于纯大米粥水量要少些,还是要根据自己平时煮粥经验
    3·由于电压力锅种类很多,具体依自家功能选择炖煮时间,没有提前浸泡时间长些,有提前浸泡可相对短些

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂粮粥。

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