杂粮桂花糖藕
杂粮桂花糖藕是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮桂花糖藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藕能清热生津，凉血止血，散瘀血。古有“女子三天不离藕”的说法，我最喜欢的吃法就是塞上糯米的糖藕，为了营养更全面，这次在糯米中加了黑米，口感一点没受影响，淋上少许的糖桂花，又甜又糯，还有淡淡的桂花香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：2节 | 糯米：适量 |
| 黑米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：适量 | 冰糖：适量 |
| 糖桂花：适量 | 红枣：7颗 |
杂粮桂花糖藕的做法步骤
杂粮桂花糖藕做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖藕先煮再泡，可以更入味些。
2、挑选藕的时候要选两端都密封的藕节，这样藕洞中不容易进入杂质，比较干净。
3、挑选的藕节根据自己家锅的直径选长度，不要一味求大，锅装不下也没用。
4、大火收汁的时候要将糖藕多翻动几次，防止粘在锅底烧焦，也可以使汤汁更均匀的裹在糖藕上。