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腌韭菜花

菜谱编号:306-453
腌韭菜花是【温柔。不温柔】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌韭菜花”。
腌韭菜花
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜花:500克鲜花生:半碗
辣椒:适量生姜:一块
辅助料用量
盐:适量--

腌韭菜花的做法步骤

  • 第二步:把韭菜花捣碎
  • 第一步:韭菜花洗净晾干,剪去根,把碎屑和枯萎的花簸干净,花生剥去红衣,过开水后晾干,辣椒和姜洗净晾干
  • 第三步:姜切片,辣椒切丁,注意不能沾生水
  • 第四步:加盐后搅拌均匀,盛在合适的容器中,注意容器内不能有水分,腌制四到五天就可以食用啦,吃的时候加上香油,味道特别棒
  • 腌韭菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    食材一定要晾干,容器不能沾水,沾生水后容易坏掉,切辣椒时注意别辣到手

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:韭菜菜花韭菜花

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