东北烤冷面
东北烤冷面是【司大厨瞎捣鼓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北烤冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
地道得东北人。超级喜欢吃烤冷面。今天晚上顺手买了自己回家做。相比较于找着放?放醋的烤冷面。更喜欢老式的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冷面:适量 | 鸡蛋:适量 |
肠:适量 | -- |
辅助料用量 | |
甜面酱:适量 | 辣酱:适量 |
麻油:适量 | -- |
东北烤冷面的做法步骤
东北烤冷面做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢还可以放番茄酱。肠煎一下切小段和葱花一起放就行。喜欢软的就多放些水。