当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜虾黄鱼面

鲜虾黄鱼面

菜谱编号:306-478
鲜虾黄鱼面是【123^凡人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾黄鱼面”。
鲜虾黄鱼面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己不爱吃面,老公儿子喜欢,现在儿子读高中后时间紧,双休日都要上课的,没时间出去吃面了,想着能让他爷俩吃好点,5点钟起来折腾,做了一碗爱心面。第一次发表,图片什么都不,处理好,希望大家见谅!

鲜虾黄鱼面主厨:123^凡人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄鱼:8条西红柿:1个
小青菜:若干蛋清:1个
辅助料用量
盐:少许黑胡椒粉:不许
料酒:适量葱:适量
姜:适量--

鲜虾黄鱼面的做法步骤

  • 第三步:鱼骨汤煮至发白(放两片姜,葱,料酒),中途一定要把浮沫撇干净。
  • 第五步:这步没有拍,煮汤的同时另起一锅烧火下面条,完了装盘,开吃,先喝一口汤,鲜的没话说
  • 第四步:煮好的汤滤去鱼骨倒入容器,重新煮开,放入配菜(自己喜欢的都可以),根入自己的口味调味
  • 第一步:将清洗干净的小黄鱼从尾部开始贴着中间的骨头把两边的肉片下,放入少许盐,黑胡椒粉,料酒,蛋清,抓匀,腌制20分钟。
  • 第二步:平底锅下少量油,6成热把剔下的鱼骨放入煎制微黄,放入适量清水煮开。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:黄鱼

    鲜虾黄鱼面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【123^凡人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾黄鱼面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜