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南瓜豆沙饼

菜谱编号:306-533
南瓜豆沙饼是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆沙饼”。
南瓜豆沙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。

现在正是南瓜大量上市的季节,价格也便宜,不妨多吃点。

南瓜豆沙饼主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:200克豆沙:120克
糯米粉:120克--
辅助料用量
油:适量--

南瓜豆沙饼的做法步骤

  • 第九步:一面煎黄后小心翻面,两面煎成金黄色即可。
  • 第四步:加入糯米粉。
  • 第五步:揉成光滑的面团。
  • 第七步:抓一小团南瓜糯米皮,搓圆,中间摁扁,放入一个豆沙馅。
  • 第一步:准备食材
  • 第八步:收口后搓圆,再按扁,电饼档抹上一层薄油,放入南瓜饼煎制。
  • 第二步:南瓜去皮去籽,洗净切薄片,锅中加水,把南瓜蒸熟。
  • 第三步:将蒸熟的南瓜取出,趁热压成南瓜泥。
  • 第六步:将豆沙,搓成小丸子,备用。
  • 第十步:成品图
  • 南瓜豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜可以蒸熟,也可以放进微波炉转熟

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:南瓜豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜豆沙饼。

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