腰果西芹炒木耳
腰果西芹炒木耳是【枫雪醉听泉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果西芹炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木耳西芹都是养生的上佳食材。一道色泽鲜亮、健康可口的家常小炒,香脆的腰果更是点睛之笔~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干木耳:200克 | 西芹:3片 |
胡萝卜:1根 | 熟腰果:80克 |
蒜:6瓣 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粉:1/2匙 | 蚝油:2勺 |
料酒:1勺 | 糖:1/2匙 |
腰果西芹炒木耳的做法步骤
腰果西芹炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:
如果用生腰果,炒菜之前冷锅冷油下腰果,稍微炸至金黄即可。