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西芹木耳炒豆腐干

菜谱编号:449-258
西芹木耳炒豆腐干是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹木耳炒豆腐干”。
西芹木耳炒豆腐干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸香下饭?

西芹木耳炒豆腐干主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:一根黑木耳:适量
豆腐干:适量红椒:一个
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量--

西芹木耳炒豆腐干的做法步骤

  • 第四步:锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
  • 第一步:西芹心,红椒切斜片。
  • 第二步:黑木耳泡发。
  • 第八步:适量盐,生抽,鸡精调味。
  • 第三步:豆腐干切粗条。
  • 第六步:翻炒几下,倒入一勺开水。
  • 第五步:西芹木耳,红椒放入。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第七步:豆腐干放入翻炒几下。
  • 第十一步:成品。
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