十分钟快手菜蒜蓉茼蒿
十分钟快手菜蒜蓉茼蒿是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟快手菜蒜蓉茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自家种的茼蒿,没用化肥,生长相对较慢,味道格外浓郁
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:1把 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:3瓣 | 盐:多半匙 |
玉米油:2大匙 | -- |
十分钟快手菜蒜蓉茼蒿的做法步骤
十分钟快手菜蒜蓉茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:
1·茼蒿根部的粗茎和顶端的嫩叶一定要分开放;
2·大火快炒,防止出汤;
3·这道菜用清淡的植物油炒才好吃。
相关食材:茼蒿