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红颜酱?大虾

菜谱编号:306-842
红颜酱?大虾是【四人厨】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红颜酱?大虾”。
红颜酱?大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

赞不绝口的贼拉好吃的

红颜酱?大虾

向你狂奔而来了!!!

红颜酱?大虾主厨:四人厨

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
葱:适量番茄酱:适量
玫瑰盐:少量鸡精:少量
白醋:少量香菜:2棵
纯净水:1瓶姜:适量
蒜:适量--

红颜酱?大虾的做法步骤

  • 第四步:制作红颜酱汁
  • 第九步:收汁后出锅,上盘
  • 第二步:清洗大虾
  • 第五步:热锅凉油,葱姜蒜爆香
  • 第三步:去虾线清理虾头
  • 第七步:从锅中取出虾后,在用剩余的虾油炒制汁液
  • 第一步:准备
  • 第六步:再把虾放入锅内,待双面煎至金黄色
  • 第八步:待汁液汁液收干,(需要多次翻转让虾充分吸收汁液)
  • 第十步:完成
  • 红颜酱?大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    4renchu的温馨提示
    ?请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
    ?番茄酱汁一定要提前调制好
    ?白醋和糖的比例可以根据自己的喜好
    ?虾线去除的时候切记不要切的太深
    ?煎虾的过程只要微微变色吸收辅料的香味即可
    ?收汁之前一定要中火~转大火~注意胡底

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红颜酱?大虾。

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