蒜蓉小龙虾尾

第三步：龙虾尾放入。

第十三步：炸至蒜香浓郁，金黄。

第十二步：剁好的蒜蓉先放三分之二。

第二十一步：成品。

第一步：无冰小龙虾尾解冻。

第九步：锅里适量油，花椒，洋葱丝，姜末，香菜放入。

第十五步：适量盐，蚝油，生抽，鸡精调味。

第四步：焯水一两分钟。

第二十步：翻炒几下，关火。

第十六步：翻炒几下。

第二步：适量水烧开。

第十步：炸至微微焦黄。

第十四步：小龙虾尾倒入。

第十八步：小火煮10分钟，（爱吃辣的可放2个小米椒碎）

第十七步：倒入一罐啤酒。

第七步：姜切末。

第五步：捞出过一下凉水，控干水份备用。

第十九步：把剩下的三分之一蒜蓉倒入。

第八步：清水洗一下，控水。

第二十二步：成品。

第十一步：捞出。

第六步：蒜切成蓉。