当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉小龙虾尾

蒜蓉小龙虾尾

菜谱编号:508-236
蒜蓉小龙虾尾是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉小龙虾尾”。
蒜蓉小龙虾尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到小龙虾季,孩子特馋。买了一些今年新下的小龙虾尾,做了一锅蒜蓉小龙虾。微辣,蒜香浓郁,好吃到吮指。

蒜蓉小龙虾尾主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
无冰小龙虾尾:2斤--
辅助料用量
花生油:适量洋葱:适量
花椒:适量姜末:适量
香菜:适量蒜蓉:适量
盐:适量蚝油:适量
生抽:适量鸡精:适量
啤酒:一罐小米椒:可选

蒜蓉小龙虾尾的做法步骤

第十五步:适量盐,蚝油,生抽,鸡精调味。

蒜蓉小龙虾尾做法第十五步骤

第十四步:小龙虾尾倒入。

蒜蓉小龙虾尾做法第十四步骤

第十二步:剁好的蒜蓉先放三分之二。

蒜蓉小龙虾尾做法第十二步骤

第十三步:炸至蒜香浓郁,金黄。

蒜蓉小龙虾尾做法第十三步骤

第十九步:把剩下的三分之一蒜蓉倒入。

蒜蓉小龙虾尾做法第十九步骤

第三步:龙虾尾放入。

蒜蓉小龙虾尾做法第三步骤

第七步:姜切末。

蒜蓉小龙虾尾做法第七步骤

第二十一步:成品。

蒜蓉小龙虾尾做法第二十一步骤

第四步:焯水一两分钟。

蒜蓉小龙虾尾做法第四步骤

第十七步:倒入一罐啤酒。

蒜蓉小龙虾尾做法第十七步骤

第八步:清水洗一下,控水。

蒜蓉小龙虾尾做法第八步骤

第五步:捞出过一下凉水,控干水份备用。

蒜蓉小龙虾尾做法第五步骤

第九步:锅里适量油,花椒,洋葱丝,姜末,香菜放入。

蒜蓉小龙虾尾做法第九步骤

第十六步:翻她几下。

蒜蓉小龙虾尾做法第十六步骤

第一步:无冰小龙虾尾解冻。

蒜蓉小龙虾尾做法第一步骤

第十八步:小火煮10分钟,(爱吃辣的可放2个小米椒碎)

蒜蓉小龙虾尾做法第十八步骤

第十一步:捞出。

蒜蓉小龙虾尾做法第十一步骤

第十步:炸至微微焦黄。

蒜蓉小龙虾尾做法第十步骤

第六步:蒜切成蓉。

蒜蓉小龙虾尾做法第六步骤

第二十二步:成品。

蒜蓉小龙虾尾做法第二十二步骤

第二步:适量水烧开。

蒜蓉小龙虾尾做法第二步骤

第二十步:翻她几下,关火。

蒜蓉小龙虾尾做法第二十步骤
相关食材:龙虾小龙虾

蒜蓉小龙虾尾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉小龙虾尾。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜