醋浸小番茄
醋浸小番茄是【Saeko的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋浸小番茄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。今天Saeko老师要教大家一道
健康又美味的简单料理酒酿醋浸小番茄。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红樱桃番茄:300克 | 黄樱桃番茄:300克 |
辅助料用量 | |
米醋:4汤匙 | 白砂糖:4汤匙 |
白葡萄酒:4汤匙 | -- |
醋浸小番茄的做法步骤
醋浸小番茄做法技巧/窍门/补充说明:
小番茄放入沸水中滚的时候要控制好时间,滚烫太长时间番茄的皮会过皱,浸泡后的形状不好看。