当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干锅白菜虾

干锅白菜虾

菜谱编号:307-206
干锅白菜虾是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅白菜虾”。
干锅白菜虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜还是老爸喜欢做的一道菜,因为老爸很喜欢吃白菜,基本上白菜能和任何的食材来搭配,这款用砂锅做出来的干锅白菜好吃的不一般,有了鲜虾的加入,连大厨都甩了几条街,你也一定喜欢。

干锅白菜虾主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:砂锅
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:300克白菜心:半个
辅助料用量
麻辣香锅底料:适量葱:适量
姜:适量盐:适量
橄榄油:适量--

干锅白菜虾的做法步骤

  • 第八步:盖上盖子,开小火慢炖,白菜在这个过程中会出水,所以不用额外加水,干锅的魅力所在。
  • 第五步:锅里加入花生油,加入葱姜爆香,倒入麻辣香锅底料一勺。
  • 第一步:白菜心切块。
  • 第九步:熟透即可。
  • 第四步:把白菜铺到锅底。
  • 第十一步:开吃。。
  • 第二步:把虾去掉虾毛和虾枪,葱姜切片。
  • 第六步:倒入鲜虾煸炒一下加盐。。
  • 第七步:把虾摆到白菜上,把汤汁一起倒入。
  • 第十步:直接上桌。
  • 第三步:把砂锅里加入一点橄榄油。
  • 干锅白菜虾做法技巧/窍门/补充说明:

    普通砂锅做不到的800度干烧锅做到了把菜烧到色香味俱全。

    相关食材:白菜

    干锅白菜虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雪峰儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅白菜虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜