包菜炒鸡蛋
包菜炒鸡蛋是【霖食记】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
突然很想吃这个菜，那就做起来，毕竟是快手菜嘛，简单美味~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：半个 | 鸡蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蒜：2瓣 | -- |
包菜炒鸡蛋的做法步骤
包菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜看起来很简单，但是想要做的色香味俱全有两点要注意一下:
1·包菜要手撕成小块，千万不能刀切
2·炒包菜时放的油要比平时炒菜少多一点点，然后一定要大火，这样炒出来的包菜的色泽才会油汪汪的，而不是水呼呼的
相关食材：鸡蛋