啤酒卤鸡爪
啤酒卤鸡爪是【美女天天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒卤鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用啤酒做卤味真是简单粗暴有好吃,吃着时候有香香的啤酒味
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:氽 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:20个 | 啤酒:500ML |
辅助料用量 | |
姜:5克 | 葱:5克 |
冰糖:15克 | 盐:5克 |
生抽:10克 | 植物油:1匙 |
啤酒卤鸡爪的做法步骤
啤酒卤鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:鸡爪解冻冲洗干净焯水可去除油腥,同时也是给鸡爪起到消毒杀菌的作用
没有啤酒可以用水代替,不过就要加入一些料酒啦
相关食材:鸡爪