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鸡翅鸡爪煲

菜谱编号:374-047
鸡翅鸡爪煲是【向着、阳光走!】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅鸡爪煲”。
鸡翅鸡爪煲
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:5只鸡爪:5只
辅助料用量
洋葱:1只香芹:适量
大蒜:适量姜:适量
葱:适量蒜瓣儿:适量
小米椒:1颗酱油:适量
蚝油:适量料酒:适量

鸡翅鸡爪煲的做法步骤

  • 第三步:砂锅中倒入花生油,然后放入配料爆出香味。先放半只洋葱,剩余半只洋葱等鸡翅鸡爪焖熟后再放。
  • 第一步:先将配料洗净切块备好。
  • 第六步:倒入的洋葱断生后,撒上葱花即可出锅食用。
  • 第四步:倒入腌制好的鸡翅鸡爪,再加入适量的生抽,蚝油,还有清水,搅拌均匀后中火焖煮半小时。
  • 第五步:焖半小时左右再剩余的半只洋葱倒进锅里。
  • 第二步:将鸡翅,鸡爪洗干净切块,然后用花生油,酱油,盐,蚝油,料酒腌制十五分钟。
  • 相关食材:鸡翅鸡爪

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