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丝瓜炒肉片

菜谱编号:307-485
丝瓜炒肉片是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒肉片”。
丝瓜炒肉片
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:250克丝瓜:1个
辅助料用量
姜:1块蒜:2颗
辣椒:3个生抽:1勺
淀粉:1勺盐:1/2勺
食用油:适量--

丝瓜炒肉片的做法步骤

  • 第八步:特别下饭,汤汁拌饭很美味。
  • 第六步:放入丝瓜片翻炒片刻。
  • 第一步:材料
  • 第五步:炒至肉片微微发黄,放入姜蒜辣椒炒出香味。
  • 第四步:锅烧热放入适量食用油,烧至六成热放入肉片迅速滑散。
  • 第二步:姜蒜辣椒切末。
  • 第七步:分别调入小勺盐鸡精和生抽炒均匀即可出锅。
  • 第三步:瘦肉切片加入一勺淀粉和一小勺酱油拌均匀备用,丝瓜去皮切片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜

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