丝瓜烩面筋
丝瓜烩面筋是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜烩面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候一到春天，奶奶或妈妈就会在自家院子里种上几颗丝瓜，到了夏天家里就有吃不完的丝瓜了，即吃即摘新鲜至极！我家最常做的菜就是丝瓜炒茄子，还要再放上点豆角，不讲究怎么搭，总是家里有什么就都多少放点，说白了就是大锅烩。那时特别向往电视剧里那种，用盘子盛菜，不管吃的是什么，就算是家里自己的烩菜，只要是用盘子盛的都觉得格外的香！那时真是挺天真的！老公不喜欢大锅烩，也不喜欢吃丝瓜，所以成家之后我已经很少吃了，今天跟他商量做一次丝瓜，没想到他答应的很痛快，居然还同意我做丝瓜烩面筋！（这两样他都不爱吃，却是我的大爱，感谢老公的迁就！）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：两条 | 面筋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
丝瓜烩面筋的做法步骤
相关食材：丝瓜