咖喱煮鸡肶
咖喱煮鸡肶是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱煮鸡肶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次煮的咖喱鸡肶所有食材是老太太帮我预备的，星期六晚上从她家拿回来放入冰箱直至星期天傍晚才有空处理。老太太使用的咖喱是我以前没用过的，感觉味道很不错，可惜煮的时候家里没有香茅，不然效果更好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肶：500克 | 土豆：4个 |
| 红萝卜：2根 | 洋葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 盐：适量 |
| 椰奶：适量 | 姜：适量 |
| 咖喱酱：2勺 | -- |
咖喱煮鸡肶的做法步骤
咖喱煮鸡肶做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肶最好先焯水，由于我赶时间就直接煎。2、咖喱酱带有咸味，所以在调味的时候盐就要少放。3、土豆红萝卜随个人口味多放或少放都可以。4、喜欢酱汁拌饭就多加些水。
相关食材：咖喱