砂锅咖喱羊腿煲
砂锅咖喱羊腿煲是【KL乐悠悠】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅咖喱羊腿煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还有两个星期就过年了，今年过年不回老家了爸妈会到上海来探望我们；每次他们来都会带了满满一箱子的东西给我，姐姐圣诞节来度假的时候也不例外所以感觉非常的窝心。
今天做了砂锅咖喱羊腿煲，我们老家的咖喱都是很红的而且香味特别的浓郁；老公最喜欢吃我老家的咖喱了。还有猪皮也是老公很喜欢吃的所以今天特地买猪皮一起烧，猪皮跟油豆腐一样非常的入味。上次买了八十几块钱的羊腿，烧了两次还没吃完所以今天就烧咖喱了，前两天看天气预告说今天会有太阳所以就选今天来烧顺便可以拍照，难得啊中午终于出太阳了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿：500克 | 土豆：2粒 |
| 油豆腐：适量 | 大茄子：1根 |
| 猪皮：适量 | 咖喱调味料：适量 |
| 咖喱粉：少许 | 水：适量 |
| 椰子粉：适量 | -- |
砂锅咖喱羊腿煲的做法步骤
砂锅咖喱羊腿煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果没有椰汁粉，用椰奶或牛奶也可以。
2·咖喱调料包已经有调味了所以不需要加入盐。
3·羊肉可以用其他的肉类来代替。
菜谱标签：热菜
相关食材：咖喱