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[讲讲我和麦香之狐的故事]翡翠煎饼

菜谱编号:030-764
[讲讲我和麦香之狐的故事]翡翠煎饼是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[讲讲我和麦香之狐的故事]翡翠煎饼”。
[讲讲我和麦香之狐的故事]翡翠煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从替老婆写美食日志,得到了很多朋友的夸奖,真让我有点受宠若惊了。很多朋友都说我有我这样的老公我老婆真幸福,其实静下心来仔细想一想,觉得更幸福的应该是我。

上一道老婆很喜欢的翡翠煎饼,其实就是西瓜皮做的呀。

她说西瓜皮绿绿的,就像翡翠一样,并且瓜皮是凉性的,夏天吃了很不错的,所以就取个好名字吧,就叫翡翠煎饼吧。

这也算我们的浪漫吧!

[讲讲我和麦香之狐的故事]翡翠煎饼主厨:麦香之狐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
鸡蛋:适量十三香:适量

[讲讲我和麦香之狐的故事]翡翠煎饼的做法步骤

  • 第二步:切成小粒子。
  • 第三步:加入面粉和一个鸡蛋,加适量水搅拌均匀。
  • 第五步:加一点油,晃动锅,让锅底均匀都沾上油。加入一勺面糊,摊均匀即可。
  • 第六步:两面煎至金黄即可。吃到嘴里软软的,脆脆的,很不错。
  • 第一步:瓜皮洗净削皮。
  • 第四步:加入十三香和盐调一下味。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[讲讲我和麦香之狐的故事]翡翠煎饼。

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