千层葱花火腿鸡蛋饼
千层葱花火腿鸡蛋饼是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层葱花火腿鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐喝粥配上鸡蛋饼,好吃又营养?,这款饼外酥里嫩,如果不喜欢外皮酥脆的,直接用花生油煎,猪油就不用了?,猪油起酥的作用。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 葱花:适量 |
火腿:一根 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
开水:适量 | 花生油:适量 |
盐:适量 | 猪油:适量 |
千层葱花火腿鸡蛋饼的做法步骤
千层葱花火腿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
卷好的饼不要用擀面杖幹,在电饼铛内加热时一边摁坑一边用铲子顺着边上聚拢定型。
答配菜谱:鸡蛋与火腿的做法鸡蛋与火腿与葱的做法