葱香火腿鸡蛋饭
葱香火腿鸡蛋饭是【食尚小媳妇】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香火腿鸡蛋饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,晚上一饿就翻来覆去睡不着觉,非得起来整点吃的才能安心入睡,完全具备了一个小胖墩的潜质。于是很小就学会了自力更生,总会在那时端出冰箱里剩下的米饭,炒蛋炒饭吃,感觉自己一个人也可以不用饿肚子了,真好!
其实,基本上这个饭,都没什么好贴士的,记得小时候,家里奶奶会用猪油来炒,记忆中会更香!不过,现在都为了健康,很少吃了,绝大多数时都用植物油!主要是用隔夜饭炒出来会更好吃些,因为没什么水分了,炒出来一粒一粒的,下点泡菜,豆腐乳之类的,很是开胃!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
玉米火腿:一根 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 葱花:适量 |
葱香火腿鸡蛋饭的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋与火腿的做法鸡蛋与火腿与葱的做法