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豆腐皮包肉

菜谱编号：030-786

豆腐皮包肉是【applefishlt】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮包肉”。

豆腐皮包肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单，方便，营养，好看又好吃。

豆腐皮包肉主厨：applefishlt

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：蒸
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
豆腐皮：1包	瘦肉：适量
香菇：适量	--
辅助料用量
豆腐：半盒	--

豆腐皮包肉的做法步骤

第五步：一个个包好后，放入碗中，加点清水（水面不要太高，等下里面的豆腐也会出水的）。，料酒，酱油，少许盐和糖，上蒸锅蒸15分钟左右，就好了。

第三步：把香菇切成小粒和豆腐一起加入肉沫中，剁匀

第二步：豆腐皮剪成10*10cm大小，备用

第一步：准备好所需东东，豆腐皮1包，豆腐半盒，香菇泡好，瘦肉剁成肉沫。

第六步：蒸好后，加点小葱

第七步：最后一步，呵呵，开吃喽

第四步：取一块豆腐皮，加一点步骤3中剁好的馅，像这样包起来。

豆腐皮包肉做法技巧/窍门/补充说明：

豆腐皮也可用千张皮代替
一个个包好放的时候把开口朝下压住，这样蒸好就不会散了。

菜谱标签：热菜

相关食材：豆腐豆腐皮

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