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五花肉炖豆角

菜谱编号:308-070
五花肉炖豆角是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炖豆角”。
五花肉炖豆角
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:1斤豆角:适量
葱:适量蒜:2-3瓣
姜:1块--
辅助料用量
酱油:1汤勺大料:1个

五花肉炖豆角的做法步骤

  • 第四步:放少量油,放肉,调中火慢慢煸肉;
  • 第三步:葱姜切好,蒜切末;
  • 第一步:五花肉切小块;
  • 第十步:豆角熟了,汤也收了,放蒜末;
  • 第五步:用筷子把肉翻过来,像在烤肉,为了把肥油?出来,不能嫌麻烦;
  • 第十一步:出锅;
  • 第九步:放水,盖上锅盖炖20分钟左右;
  • 第六步:肉煸差不多了放葱姜炒香;
  • 第八步:放豆角;
  • 第十二步:成了;
  • 第七步:放酱油;
  • 第二步:豆角择好洗净;
  • 相关食材:五花肉豆角

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