当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻酱拌面

麻酱拌面

菜谱编号:308-325
麻酱拌面是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱拌面”。
麻酱拌面
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
现压鸡蛋面条:1人份--
辅助料用量
芝麻酱:1大匙海鲜酱油:2小匙
陈醋:1·5小匙白糖:1小匙
辣椒油:1小匙黄瓜:半根
香菜:两小颗盐:1/4小匙
面条汤:适量--

麻酱拌面的做法步骤

  • 第二步:小碗中加入1大匙芝麻酱
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第十三步:淋几滴花椒油
  • 第十四步:拌匀
  • 第十二步:加辣椒油
  • 第九步:拌芝麻酱时可以同时煮面条。锅里加水,烧开,下面条
  • 第五步:加入生抽,拌匀
  • 第一步:黄瓜切丝、香菜切末备用
  • 第十步:大火煮面条,煮熟后捞出,控下水,直接放到面碗里
  • 第八步:调成喜欢的稠度,稀点没事,不能太干了
  • 第十一步:趁热浇上调好的芝麻酱
  • 第六步:加入陈醋拌匀
  • 第三步:加入盐、白糖
  • 第七步:此时芝麻酱可能比较稠,可以加点煮面条的汤水
  • 第十五步:加黄瓜丝、香菜末
  • 麻酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    芝麻酱稀点没事,不要调的太稠,太稠了,拌面时拌不开,面条会粘在一起

    麻酱拌面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烟雨心灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻酱拌面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜