当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红枣黑木耳鸡汤

红枣黑木耳鸡汤

菜谱编号:308-371
红枣黑木耳鸡汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣黑木耳鸡汤”。
红枣黑木耳鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋凉了来份鸡汤暖暖身,加点黑木耳也能清肺防秋燥。还放了几粒红枣,鲜美中带着红枣甘甜,不得不夸一下自己,这汤炖得这么美呢?哈哈。

一般鸡汤中加入的菌菇都特别的鲜美好喝,这样不油腻,增鲜添味有营养,喜欢的就动手为家人炖汤吧。

红枣黑木耳鸡汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老鸡:半只黑木耳:适量
红枣:适量--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量
精盐:适量--

红枣黑木耳鸡汤的做法步骤

  • 第七步:鸡汤炖约2小时,是老鸡哦。出锅前15分钟加入黑木耳煮熟即可。
  • 第四步:锅中加入姜葱烧开水,再加入鸡块烫一烫后冲去浮抹。
  • 第五步:鸡块加入砂锅中,加入红枣。
  • 第一步:鸡半边剁块。
  • 第三步:黑木耳用清水泡软。时间足够最好用冷水哦。
  • 第二步:备好红枣,黑木耳。
  • 第八步:加盐调味,还可以添些枸杞子。
  • 第六步:加适量水,大火烧开5分钟后转小火慢炖。
  • 红枣黑木耳鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡汤焯水不宜太长。有的亲喜欢炒过鸡块再炖也可以哦。

    红枣黑木耳鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣黑木耳鸡汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜