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雪菜圆蛤汤

菜谱编号:308-589
雪菜圆蛤汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜圆蛤汤”。
雪菜圆蛤汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。

雪菜圆蛤汤主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆蛤:235克雪菜:45克
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

雪菜圆蛤汤的做法步骤

  • 第五步:翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
  • 第三步:接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水。
  • 第七步:调味翻匀,即成。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入切碎的雪菜翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎)
  • 第四步:加适量的料酒。
  • 相关食材:圆蛤雪菜

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