蒜香烧烤酱牛扒
蒜香烧烤酱牛扒是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烧烤酱牛扒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上礼拜去市里超市买了一袋牛扒,超级的嫩啊,看着就很嫩,发现家里还有一点点蒜香烧烤酱,就觉得配这个牛扒肯定好吃,因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让失望。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛扒:两块 | -- |
辅助料用量 | |
cook100蒜香烧烤酱:30克 | 黑胡椒粉:10克 |
蒜香烧烤酱牛扒的做法步骤
蒜香烧烤酱牛扒做法技巧/窍门/补充说明:
牛扒非常的嫩,一般我都是煎到拿着刀子在中间切开,稍微还有一点点血水就好了,而且要马上吃,不要等,趁热吃才更嫩,放凉了就很硬了,烧烤料里面已经有味道了,不用再放盐那些了。