丝瓜鱼滑汤
丝瓜鱼滑汤是【可可美厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鱼滑汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
懒懒的阳光照在身上,闻到了青草的味道……
好想喝口汤,要清清淡淡鲜鲜的味道。
找来一条丝瓜,买上半斤鱼滑,简简单单的做个汤,美美的喝上一碗,好满足啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:一条 | 鱼滑:半斤 |
清水:两碗 | 姜:一块 |
辅助料用量 | |
生油:几滴 | 食盐:适量 |
味精:适量 | -- |
丝瓜鱼滑汤的做法步骤
丝瓜鱼滑汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、丝瓜不宜煮得太久。
2、勺鱼滑前要把勺子蘸一下凉水,这样就会不粘勺。最好用不锈钢勺子。
相关食材:丝瓜