第三步：锅中放适量油，爆香花椒葱碎。
第二步：丝瓜切滚刀块，红辣椒切丝待用。
第六步：翻她几下装盘即可。
第一步：丝瓜去皮待用。
第四步：放入食材翻她。
第五步：调入盐，十三香，胡椒粉，鸡精。
炝炒丝瓜
炝炒丝瓜是【馋猫厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒丝瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 大葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 十三香：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡精：适量 |