当前位置:首页 > 菜谱大全 > 手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)

手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)

菜谱编号:308-970
手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)是【A饶芷源营养师】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)”。
手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近希腊酸奶非常火爆,希腊酸奶就是过滤掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。

手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)主厨:A饶芷源营养师

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:其他
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
手工酸奶粉:1袋凉开水:420ML
辅助料用量
蜂蜜:适量--

手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)的做法步骤

  • 第一步:将凉开水、酸奶粉一起倒入内杯中摇匀;将开水加入酸奶机里面,淹没红色或者绿色内托最顶端;把兑好酸奶粉的内杯放进去,盖上酸奶机盖子,发酵12小时。我使用的是不插电的酸奶机,如果家里是插电的酸奶机,就兑换酸奶粉之后放进酸奶机里面,插上电发酵10-12小时就可以了
  • 第六步:也可以加上水果燕麦片吃,一份甜点出炉
  • 第三步:然后倒入酸奶过滤器里面,放进冰箱冷藏室,过滤几个小时,让乳清析出,酸奶成为半固体状态。过滤好的酸奶倒扣在菜板上。
  • 第四步:可以直接作为奶油替代品抹蛋糕或者面包。也可以直接吃
  • 第五步:点缀上水果,就是一份非常美味的希腊酸奶,当做小甜品吃非常不错
  • 第二步:做好的酸奶是无糖的,加上蜂蜜搅拌均匀,
  • 相关食材:奶酪酸奶奶粉

    手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A饶芷源营养师】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜