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简单又健康的韭菜盒子

菜谱编号：030-902

简单又健康的韭菜盒子是【开心的薇笑】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单又健康的韭菜盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天回家晚了，到家的时候老公已经饿的吱哇乱叫了，心想已经快七点了，吃什么能不让这胖子的胃负担不那么重呢，嘻嘻，杂粮韭菜盒子，有菜有饭还有蛋白质，又能在15分钟左右搞定了，就它了。

粗纤维的韭菜配上杂粮煎饼，嘻嘻健康来了！

简单又健康的韭菜盒子主厨：开心的薇笑

第五步：山东杂粮煎饼

第十二步：锅中少许油，少许就好。
以前做都是不放油的，同样的很酥脆，不过煎出来白白的，这次为了拍照好看，就放了些油。

第十五步：出锅，出锅。

第九步：先包一边。

第七步：裁煎饼（这是双层的哦）

第八步：在煎饼中间放入馅料。

第十一步：好了，在，最后的一边沾少许水，然后使两头微微粘住，微微粘住就行，一会煎的时候高温会使他们牵手牵的很牢。
翻过来看看。

第一步：炒蛋，你会的！

第四步：将炒好的蛋和虾皮分别放两碗中晾凉，如果放一个碗中，蛋热气就把虾皮熏的不酥了，这时再洗切韭菜，等韭菜摘好，弄好，蛋和虾皮也凉了，一定要凉哦，否则韭菜就被熏出水不好吃了。

第十六步：再来，看看。

第十步：再来，再来。

第六步：放入鸡精、美极鲜、十三香、香油、盐，放盐时边尝边放，因为虾皮是有咸味的，搅匀。

第十四步：翻滚吧，小煎饼。

第二步：尽量炒碎，越碎越好

第三步：锅中少少的油，炒虾皮

第十三步：小小的火。

相关食材：韭菜

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