牛腩炖土豆西红柿
牛腩炖土豆西红柿是【绿色橄榄】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩炖土豆西红柿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬吃牛肉温补，增血强筋骨。黑豆补肾含花青素对视力好。牛肉汤里加西红柿开胃，解油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩肉：500克 | 土豆：一个 |
| 西红柿：2个 | 小香菇：8朵 |
| 黑豆：一小把 | 山楂干：10片 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 东北大酱：一匙 |
| 香菜末：少许 | -- |