蛤蜊豆腐汤
蛤蜊豆腐汤是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
是一个爱吃海鲜的人,今天看超市的蛤蜊非常新鲜就忍不住买了一盒,回家就快手做了豆腐蛤蜊汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:250克 | 内脂豆腐:100克 |
肉末:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 鸡粉:少许 |
葱花:3克 | 韭菜:3克 |
姜:3克 | 胡椒粉:少许 |
蛤蜊豆腐汤的做法步骤
蛤蜊豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
蛤蜊不要煮制时间过长以免影响口感
调味可根据蛤蜊汤的咸度调整
答配菜谱:蛤蜊与豆腐的做法