蛤蜊豆腐海带汤煲
蛤蜊豆腐海带汤煲是【草莓】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊豆腐海带汤煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带含碘量非常丰富，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进生长发育，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，预防疾病，含有的钙。铁对女性特别好，可以促进血红蛋白生成，还可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等症状，能美白皮肤。
把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲，简单又美味，两人煮上一锅里面有菜又有肉的，还可以喝点汤，特别棒，而且又快手。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：200克 | 海带：100克 |
| 蛤蜊：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤
蛤蜊豆腐海带汤煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果有韩式大酱的话可以放点，味道会更好了。
2·豆腐选嫩豆腐口感比较好。
3·也还可以再放入多点蔬菜，西葫芦或者豆芽之类的。