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土豆丝卷饼

菜谱编号:309-218
土豆丝卷饼是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝卷饼”。
土豆丝卷饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个青椒:两个
鸡蛋:一个面粉:150克
辅助料用量
盐:半茶匙鸡粉:三分之一茶匙
老干妈:一茶匙--

土豆丝卷饼的做法步骤

  • 第四步:煎制微微焦黄翻面稍微煎制一下即可取出,依次做好三个饼备用
  • 第三步:不粘锅刷上少许底油倒入三分之一面糊(这是三个饼的量)
  • 第七步:加入一茶匙老干妈
  • 第九步:取一张饼放在案板上铺上炒好的土豆丝
  • 第一步:土豆和青椒切丝,土豆用清水冲洗干净浸泡备用
  • 第二步:面粉打入一个鸡蛋,放入少许盐,加入温水调成糊状
  • 第五步:锅里倒入少许底油下土豆丝和青椒丝翻炒均匀
  • 第六步:加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
  • 第十一步:成品
  • 第八步:翻炒至土豆变软熟透即可
  • 第十步:卷起即可
  • 第十二步:成品
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:土豆

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