杂粮煎饼
杂粮煎饼是【阿甘88888】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮煎饼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:150克 | 黄豆粉:40克 |
玉米粉:20克 | 绿豆粉:20克 |
水:300ML | 鸡蛋:3个 |
食用碱:2克 | -- |
辅助料用量 | |
脆皮:辅料 | 面粉:120克 |
水:100ML | 盐:3克 |
五香粉:3克 | 白芝麻:15克 |
小葱:适量 | 甜面酱:25ML |
生菜:半颗 | 芝麻油:5ML |
火腿肠:1根 | 榨菜丝:适量 |
糯米粉:少许 | -- |