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莲藕玉米大骨汤

菜谱编号:309-433
莲藕玉米大骨汤是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕玉米大骨汤”。
莲藕玉米大骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮熟的莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;同时莲藕还有开胃功效,减肥美女要多吃,孩子吃了增强免疫力身体棒

莲藕玉米大骨汤主厨:舞之灵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪大骨:一大根玉米:半根
辅助料用量
莲藕:适量枸杞:少许
盐:少许--

莲藕玉米大骨汤的做法步骤

  • 第一步:成品
  • 第二步:莲藕玉米大骨汤 材料:猪大骨 玉米 莲藕 枸杞少许 调料:盐 鸡精(可放可不放) 将大骨斩块放入冷水锅中烧开去污物,洗净
  • 第四步:莲藕去皮切薄片,玉米也切片
  • 第五步:同时将玉米和莲藕放入,
  • 第三步:将焯烫过的大骨放入电压力锅
  • 第七步:最后趁热放入枸杞,加入调味片,趁热来一碗,热乎乎,好温暖,全家老少都要喝起来
  • 第六步:加入适量的水选择炖蹄筋功能,大约30分钟
  • 莲藕玉米大骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    大骨要焯烫下,现在的猪肉还是要处理下吃比较安全
    盐千万不要太早放,否则肉会炖不烂

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:莲藕玉米

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