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牛奶炖蛋

菜谱编号:309-460
牛奶炖蛋是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶炖蛋”。
牛奶炖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次的做蛋羹很成功,光滑如镜,入口即化,简单又美味,而且还营养丰富。放冰箱冷藏后吃也别有一番滋味。

牛奶炖蛋主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个牛奶:250ML
辅助料用量
糖:10克--

牛奶炖蛋的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第六步:加入牛奶。
  • 第三步:加入白糖。
  • 第九步:放入电饭煲按下蛋羹键即可。
  • 第八步:盖上盖子静置一会。
  • 第五步:过筛一遍。
  • 第二步:鸡蛋打入碗中。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:搅拌均匀后再过筛一遍。
  • 牛奶炖蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·没有电饭煲的也可以用蒸锅。
    2·过筛很重要不要省略。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶炖蛋。

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