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牛奶凉糕

菜谱编号:371-800
牛奶凉糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶凉糕”。
牛奶凉糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:冷冻
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
琼脂:10克牛奶:1袋
辅助料用量
白糖:70克清水:200毫升

牛奶凉糕的做法步骤

  • 第六步:接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入200毫升的清水烧开,至融化,倒入碗中。
  • 第一步:食材:琼脂。
  • 第四步:清水。
  • 第二步:牛奶。
  • 第八步:最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
  • 第七步:然后,另锅倒入牛奶,加入白糖搅动煮开至白糖融化,再将化开的琼脂倒入牛奶中,用小火加热搅匀。
  • 第三步:白糖。
  • 第五步:将琼脂用凉水泡开。
  • 菜谱标签:下午茶糕点
    相关食材:牛奶

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