玫瑰牛奶炖花胶
玫瑰牛奶炖花胶是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰牛奶炖花胶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“女子爱美是天性,谁都想自己貌美如花永保青春美丽,可是容颜易老是自然法则,所以我们总是得想尽各种方法来美容养颜,呵护自己的身体和肌肤。
今天这碗汤就是专为女性同胞们存在的,“花胶”即鱼肚,鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,以富有胶质而著名,所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋阴养颜,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用,对腰膝酸软,身体虚弱者可以经常食用。”
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花胶:6片 | 纯牛奶:250克 |
辅助料用量 | |
生姜:5片 | 冰糖:10克 |
玫瑰花茶:5朵 | -- |