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酸辣白菜木耳炒虾米

菜谱编号:309-465
酸辣白菜木耳炒虾米是【霖食记】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣白菜木耳炒虾米”。
酸辣白菜木耳炒虾米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

10分钟快手菜,香辣鲜美,超级下饭~这个季节的白菜太水灵了,超市看到就忍不住买了一颗,回家本想做醋溜白菜的,但是看到冰箱里还有点小虾米,那就加上它一起炒了吧?

酸辣白菜木耳炒虾米主厨:霖食记

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:250克木耳:50克
虾米:30克--
辅助料用量
盐:适量姜:适量
生抽:适量香醋:适量
干辣椒:适量蒜:适量

酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤

  • 第三步:倒入小虾米,翻炒
  • 第四步:倒入木耳,翻炒
  • 第八步:完成
  • 第五步:倒入白菜,翻炒,加适量的盐
  • 第二步:油锅放几粒花椒,接着把姜蒜干辣椒全放进去爆香
  • 第六步:1-2分钟后,白菜变软时,加适量生抽,适量香醋,翻拌均匀
  • 第一步:1·准备材料,白菜洗净切块,木耳提前泡发洗净,干虾米用开水泡5分钟后洗净,姜切丝,蒜切片,3只干辣椒洗净切段
  • 第七步:出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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