木耳白菜鱼饼小炒
木耳白菜鱼饼小炒是【非专业女厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳白菜鱼饼小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天晚上和老妈视频,老妈说家附近开了一个新餐厅。她和老爸去捧场。结果看到菜单就后悔了。菜价很贵。他们要了一道大白菜炒豆腐干,要18块一盘。我有好几年不在国内了。只是每年过年的时候会回去。至于物价只知道上涨,但是18块一盘的大白菜炒豆腐干对于我来说已经是很贵了。因为我的记忆中,大概上高中的时候去饭店锅包肉还是8块钱一盘。
今天下了班去超市,转了一圈,买了一盒鱼饼回来。想要和国内一样的豆腐干恐怕在日本不好找。今天用鱼饼试验了一下老妈说的那道菜,结果很棒。味道很是鲜美,马上介绍给大家。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:1/4棵 | 木耳:5大朵 |
辅助料用量 | |
鱼饼:2张 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:2茶匙 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |