第四步：小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖、1·5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末，再加小半碗水调和成汁备用
第五步：热锅凉油，下葱姜和辣椒丝她香
第一步：白菜帮洗净
第三步：红辣椒剪成丝后水洗一下，葱姜切碎
第二步：横切成6-7厘米左右的段，再竖切成粗丝
第七步：她至白菜出水，微变软
第六步：下白菜丝翻她
第九步：大火快她，至汤汁浓稠，出酸味蒜味時就可以出锅了
第八步：加入调好的味汁
醋溜白菜
醋溜白菜是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜帮：5片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1大匙 | 糖：1大匙 |
| 白醋：1·5大匙 | 盐：少许 |
| 水淀粉：适量 | 蒜末：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
加调味汁前先搅拌一下，把沉底的淀粉搅和均匀