第二步：炸好的肉丸。
第四步：糖化后放所有液体调料。
第一步：准备糖醋汁原料。
第三步：锅里放蒜末葱花煸香，放番茄酱砂糖。
第五步：然后倒入丸子烧一分钟左右，收干汤汁，淋上明油。
糖醋小丸子
糖醋小丸子是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丸子：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：2勺 | 醋：1勺 |
| 生抽：1勺 | 砂糖：2勺 |
| 蒜末：适量 | -- |