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蒸菜

菜谱编号:309-612
蒸菜是【慧家私房小食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸菜”。
蒸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前吃芹菜的时候,只吃茎不吃叶,但是自从第一次吃蒸的芹菜叶以后,每次买芹菜都是先把叶子吃了哈哈?

蒸菜主厨:慧家私房小食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:适量--
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
大蒜:少许芝麻油:少许

蒸菜的做法步骤

  • 第三步:锅内加入适量水,放入篦子,把裹好面粉的芹菜叶均匀的摊在篦子上,中火蒸十分钟即可
  • 第二步:加入适量面粉,用手上下翻动,使芹菜叶均匀的粘上面粉
  • 第四步:蒸好了放凉一会儿
  • 第六步:一道美味的蒸菜就做好啦
  • 第一步:芹菜叶洗干净备用
  • 第五步:碗里加入少许纯净水,加入调料、蒜末,调制好倒入蒸菜里调制均匀就好啦
  • 蒸菜做法技巧/窍门/补充说明:

    据说多吃芹菜叶还可以抗癌,多种维生素和微量元素保护身体(⊙o⊙)哦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸菜。

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