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“蒸菜”南瓜蒸排骨

菜谱编号:472-092
“蒸菜”南瓜蒸排骨是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““蒸菜”南瓜蒸排骨”。
“蒸菜”南瓜蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一人餐,不好做饭,蒸了四分之一个南瓜,加快块肋排,要吃两顿。

“蒸菜”南瓜蒸排骨主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:1块排骨:6块
辅助料用量
葱:小许姜:小许

“蒸菜”南瓜蒸排骨的做法步骤

  • 第七步:拌匀后,看着颜色浅又放了老抽,拌匀腌制20分钟。
  • 第五步:放腐乳。
  • 第四步:放生抽。
  • 第十八步:成品。
  • 第十三步:最后放上腌好的排骨。
  • 第十步:切块。
  • 第十七步:成品。
  • 第三步:放黄豆酱。
  • 第十二步:中间房碎块。
  • 第八步:南瓜洗净。
  • 第十一步:摆盘。
  • 第十四步:入蒸锅。
  • 第十五步:盖盖子,开锅后蒸30分钟。
  • 第九步:去皮。
  • 第二步:放葱姜。
  • 第一步:排骨浸泡一下,洗净血水。
  • 第十六步:蒸好的排骨。
  • 第六步:放鸡精。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨南瓜

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